Yeni hibrit çalışmaları

 Türk akademisyenlerin konuya ait makalelerini okuduktan sonra ilk interspesifik hibrit denemesini başlattım.Başarı şansı düşük olmakla birlikte...C. baccatum 'Lemon Drop' x  Ulupica Large.Male parent aslinda hibrit olduğundan C. pubescens genlerinin de aktarıldığını söylemek lazım.Eğer hibrit tutarsa F2'de çok ilginç sonuçlar elde edilebilir. Bir başka çalışma ise C. annuum 'Black Royal' x C. annuum 'Goat's Weed'.Bu hibritte beklenti gövde ve yaprakları renkli ve tüylü ornamental bir bitki elde etmek.

San Isidro

 C. pubescens 'San Isidro' nispeten bodur ve orta büyüklükte tohum kapsülleri oluşturuyor.Bu varyeteyi farklı kılan ise açık renkli çiçekleri.Elimdeki bitki baharda çiçek açıp 2 kapsül oluşturdu.Orta acılıktaki kapsülleri tüketip tohumları aldım.Yazın sıcaklarda dinlenen bitki Eylül ayı gelince tekrar çiçek açmaya başladı.Erken kış aylarında serada bu kapsülleri hasat etmek mümkün olacak.Bu arada uzun uğraşlardan sonra eski  C. pubescens 'Manzano Yellow' tohumlarından bir tanesini sağlıklı şekilde çimlendirmeyi başardım.Boylanan ve sarı nispeten büyük kapsüller geliştiren bu varyete ile San Isidro'yu hibritleyip F2'de sarı veya turuncu kapsüllü  beyaz çiçekli bir varyete geliştirmeyi planlıyorum.Uzun soluklu ve ilgi çekici bir proje olacağını düşünüyorum.

Maalesef mide rahatsızlığım tekrarladığından uzun süre acı Capsicum tüketme şansım olmayacak.Yine de özellikle hibritleme ve tohum toplama çalışmalarına devam etmeyi planlıyorum.

Hungarian Black mi?

Hungarian Black'in orijinal tohumlarını çimlendirdimAncak birşeyler ters gitti.Çiçekler mor değil kapsül Jalapeno formunda ve duvar kalınlığında değil.Sonuçta eğer bir başka varyete değilse hibritleşme söz konusu.Ancak her halukarda 0 Scoville ve lezzetli bitkiyi ileride salata biberi olarak değerlendirmeyi düşünüyorum.

Chiltepin ve Tricolor Variegata sürprizi

 Tohum bankamda bir poşetin içinde kuru tohum kapsülleri buldum.Biri tarihsiz olarak adlandırılmıştı Tricolor Variegata.Diğeri görünüm olarak Chiltepine uyuyor.Her ikisini de hemen ektim.Özellikle Chiltepin soğuğa dayanıklı olduğundan çalışmalar için iyi bir kazanım olacak.                   

Cayenne

 Cayenne hızla gelişen ve verimli bir C. annuum varyetesi.Tohum kapsülleri daha dalında kurumaya başladı.Cayenne toz biber yapımı için ideal.

Mini Bell Red

 Mini Bell Red bodur ve verimli bir  C. annuum varyetesi

Tadım notu; 0 scoville kapsüllerin duvarı orta kalınlıkta belirgin lezzet yok.Sadece tohumlar alınacak ve bitki kışlanmayacak.

Hayal kırıklığı

 

Elimdeki yabani Capsicum tohumları aynı kaynaktan Kanarya Adalarından.CAP 524 CAP 1141'lerden yetiştirdiğim bitkiler maalesef çeşidine uygun çıkmadı!Tümü aynı çeşit veya C. chacoense ya da C. annuum ssp glabriusculum.Her halükarda yabani olmaları olumlu.Elimde yeni çimlenen CGN 19198'ler de mevcut.Bu bitki nispeten gelişmişken kazayla kaybedildi ve tohumdan yeniden çimlendirdim.İlk gelişim çeşidin doğru olduğu yönünde ancak çiçek ve meyveyi görmeden karar vermek doğru olmaz.Bu yabani türleri hem tüketim hem de tohum bankası için yetiştiriyorum.Ayrıca detaylandıracağım hibritleme projeleri de mevcut.

Chocolate Cherry

 Sağlık sorunları nedeniyle yönelimler değişince C. annuum'lara ilgim arttı.Bu süreçte öncelikle elimdeki eski tohumları yetiştirip tohum üretmeye başladım.C. annuum 'Chocolate Cherry'yi  de bu bağlamda yetiştirdim.Hızlı büyüyen bitkiler tohum kapsüllerini oluşturmaya başladı.Kalın duvarlı ve lezzetli varyetenin acılığı sıfıra yakın.tek sorun çok fazla ve temizlenmesi zor çekirdekler.Salatalarda kullanılabilecek bir varyete.

2020 bahar

Geçen kış serada kışladığım C. annuum 'Nosegay', C. annuum 'Goat's Weed' ,C. annuum 'Royal Black' , C. rhomboideum, C. pubescens 'San Isıdro' , Ulupica large ve bir C. chinense hibritini don riski geçtiğinden dış mekana aldım.Piyasadan aldığım ince kıl biberler doğal olarak kışı atlatamadılar.Ancak volunteer tohumlardan yetiştirdiğim ve korunaklı bir noktada bahçeye diktiğim iki C. chinense hibriti yaprak kaybıyla kışı dış mekanda atlattı!.Bu 2 bitkiyi budayıp oldukları yerde korumaya karar verdim.Hafif acı ve chinense lezzeti hakim olmayan tohum kapsülleri tüketim için cazip.
Yeni mevsim için piyasadan tatlı kıl biber ve Jalapeno fideleri aldım.Jalapenolardan hem izole ederek tohum almayı hem de bitkiler saksıda olduğu için kışlamayı planlıyorum.Bu arada eldeki tohumlardan bir kaç ilginç çeşiti de çimlendirmeyi planlıyorum.
Çalışmalar başlıyor...