11.11.2021

Yeni bir kışlama denemesi

 Kıyı Ege zon 9B'de Capsicumların kışlanması en kolay ve başarılı şekilde ısıtılmıyan serada oluyor.Hatta ilkbahara doğru kapsül gelişimi ile ürün almak da mümkün oluyor.Toprakta kışlama şu ana kadar sadece C. annuum 'Costeno Amarillo'da mümkün oldu ancak bitki soğuktan çok etkilendi.Hem yerden tasarruf hem de kolaylığı nedeniyle yeni çalışmam eğer başarılı olursa nispeten dayanıklı Capsicumlarda alternatif bir kışlama yöntemi olabilir.Güneye bakan ve bodruma inen merdivenin basamaklarına gündüz güneş alacak şekilde saksıları dizdim.Merdivenin üzeri kapalı olduğu için yağmur ve rüzgardan korunaklı bu nokta duvarın radyatif sıcaklığı ile bir zone yani zone 10'a muadil olabilir.Buraya C. annuum ve C. baccatum hibritlerimi konumlandırdım.Açıkçası bu bitkiler gözden çıkarılmıştı yani başarısızlık halinde kayıp olarak değerlendirilmezler.




5.11.2021

Aji Norteno olmalı

 Kanarya adası kökenli eski tohumdan yetiştirdiğim Capsicumun tohum kapsülleri turuncu kırmızıya döndü.Etli  sulu ve lezzetli kapsülün oldukça acı olduğunu söyleyebilirim.Acılık 50 000 scoville düzeyine ulaşıyor olabilir.Sonuçta tohumların türüne uygun yani C. baccatum 'Aji Norteno' olduğunu söylemek artık mümkün.Bitkiyi soğuklar öncesi seraya alıp kışlamayı planlıyorum.

Not: Bitki gece soğuklarından en fazla etkilenen Capsicum olduğundan gecikmeden bitkiyi seraya aktardım