25.07.2012

7 Pod yaprak ve çiçek

Capsicum chinense '7 Pod' toprakta diğer varyetelere göre yavaş ve zayıf bir gelişim gösterdi.Yaklaşık 30 cm boya ulaşan bitki ilk çiçeklerini açmaya başladı.Bu bitkiden çok fazla ürün alma şansı olmadığını düşünüyorum.Bu varyetenin gövde, yaprak ve çiçek formu sıradan.Tohum kapsülleri ve acılık ise herhalde bu sıradanlığı affettirecek özelliklere sahip!


21.07.2012

Henüz yeşiller!

Capsicum chinense 'Fatalii' ve Capsicum chinense CGN 23257 tohum kapsülleri hala yeşil renklerini koruyorlar.Ağustos başında bu meyvelerin olgunlaşıp renkleneceklerini tahmin ediyorum.Yeni tadım notları için heyecan verici biberler!

20.07.2012

Çimlenen tohumlar!

Ekim yaptığım 4 C. chinense 'Uvilla Grande' tohumundan 3'ü 5 günde, yine 4 Pimenta da Neyde tohumundan 10 günde şimdilik 1'i çimlendi!C. lanceolatum ve C. chacoence tohumları için en az 1 ay beklemek gerekebilir.

Fatalii çiçeği

Bahçede toprakta ve subirigasyon saksılarındaki C. chinense 'Fatalii' çiçek açmaya başladı.Fatalii çiçekleri C. chinense'nin tipik özelliklerine sahip.

19.07.2012

Cumari do Para tadım notu

Bugün Capsicum chinense 'Cumari do Para' kapsülünü tattım.İnce duvarlı ve çıtır çıtır kapsülden acı olduğunu hissettiren bir koku yayılıyordu.Ağıza alındığında ilk anda meyvemsi bir his bırakmakla birlikte kısa sürede acılığın hakim olduğunu itiraf etmeliyim.Cumari do Para eğer başarabilirsem kışlayıp önümüzdeki sene de deneyimlemek istediğim bir Capsicum varyetesi.

16.07.2012

Hot Lemon tadım notu

Bugün Hot Lemon'un meyvesini yemek eşliğinde taze olarak tattım.Kesildiğinde hafif ve meyvemsi hoş bir koku yayan kapsül çıtır çıtır ve suluydu.Uç kısım nerdeyse tatlıyken tohumlar ve plasentayı içeren sap bölümü oldukça acıydı.Ancak Manzano ile karşılaştırıldığında çok da acı olmadığını söylemek mümkün.Bir kapsül bir tencere yemeği hafif acı yapabilir.Hot Lemon kolaylıkla tüketilebilen lezzetli bir Capsicum varyetesi.

15.07.2012

Cumari do Para tohum kapsülü

Capsicum chinense 'Cumari do Para'nın tohum kapsülü olgunlaştı ve gerçekten çok hoş bir sarı renge döndü.Bitkinin üzerindeki sayısız çiçek oldukça verimli bir tür olduğunu gösteriyor.



Hot Lemon artık erişkin bir bitki!

Hot Lemon seranın sıcak ve nemli ortamında sürekli büyüyüp çiçek açmaya ve tohum kapsülü oluşturmaya devam ediyor.Capsicum baccatum'un Amazonu andıran sıcak ve nemli ortamda daha iyi geliştiğini söylemek yanlış olmayacak.Olgunlaşan kapsülleri hasat edip tadını değerlendirme zamanı geldi!

11.07.2012

Cumari do Para çiçek ve kapsüller


Capsicum chinense 'Cumari do Para'nın  aynı noddan çıkan grup halindeki küçük çiçekleri tohum kapsülü oluşturmaya başladı.


Yeni tohumlar ve yeni bir macera!

Aslında dış mekanda Capsicum yetiştirmek için tohum ekim mevsimi geçti.Ancak daha önce tohum temin ettiğim ve memnun kaldığım Ispanyol satıcı Pimenta da Neyde tohumlarını satışa çıkarınca bu fırsatı kaçırmak istemedim.Bu varyete ile birlikte başka Capsicumlar, domates ve tomatillo tohumlarını da istettim.7 günde elime ulaşan tohumlardan bu sene yetiştirmeyi planladıklarımı hemen diatomit içeren kaplara ektim.Seranın varlığı mevsimi uzatıp bitkilerin yeterince büyümesine yardımcı olabilir ve bu sayede bitkileri kışlayıp 2013 ilkbaharında ürün alabilirim.İlk dört tür/varyeteyi hemen diatomite ektim diğerleri ise kış aylarına kadar buzdolabında bekleyecekler.
Capsicum chinense 'Pimenta da Neyde'
Capsicum lanceolatum
Capsicum chinense 'Uvilla Grande'
Capsicum chacoense CAP 524

Capsicum chinense 'Habanero Mustard'
Capsicum chinense 'Habanero Capuchino'
Capsicum chinense 'Ecuadorian Brown'
Capsicum chinense 'Congo Trinidad'
Capsicum chinense 'Fatalii White'
Capsicum chinense ' Bhut jolokia improved Strain I'



9.07.2012

Datil tohum kapsülleri büyüyor!

Capsicum chinense 'Datil' bahçede toprak kültüründe kolaylıkla tohum kapsülü oluşturdu.Henüz olgunlaşmamış yeşil tohum kapsülleri efsanenin yakında yıkılacağını müjdeliyor...

8.07.2012

Royal Black tohum kapsülü

Capsicum annuum 'Royal Black' bahçede toprak kültüründe çok iyi gelişti ve ilk tohum kapsüllerini büyütmeye başladı.Royal Black tohum kapsülleri dik gelişiyor ve başından itibaren koyu mor nerdeyse siyah renkte.

CAP 217 ilk tohum kapsülleri

Capsicum pubescens CAP 217 subirigasyon kabında çok hızlı bir gelişim gösterdi.Manzano Yellow'lara göre daha önce ve daha çok çiçek açan bitki kompakt yapısı ile dikkat çekiyor.Çiçeklerin daha yüksek oranda tohum kapsülü oluştuması ve her bir nodda 2 tohum kapsülü gelişimi bitkinin verimliliğinin ilk işaretleri!

4.07.2012

Hot Lemon'un sarı renkli meyvesi

Capsicum baccatum 'Hot Lemon' Ekvador kökenli bir varyete.Bu nedenle seranın yüksek nemli ortamından en fazla yararlanan Capsicum olduğu söylenebilir.İlk gelişen tohum kapsülü sarı renge dönerek olgunlaaşmaya başladı.Diğer kapsüller de olgunlaştıktan sonra tadım yapmanın zamanı gelecek..
.

Short Yellow Tabasco kapsülleri olgunlaştı



Capsicum annuum 'Short Yellow Tabasco' subirigasyon kabında iyi bir gelişim gösterdi ve hızla çiçek açıp tohum kapsüllerini büyütmeye başladı.Bir annuum varyetesi olması bu hızlı ve başarılı gelişimi açıklayabilir. Tohum kapsülleri olgunlaşıp tipik turuncu renklerine dönmeye başladılar.Yakında bu varyetenin acılığını test etmem gerekiyor...