14.11.2015

Gizemli Capsicum


2015 ilkbaharında bahçede ve saksılarda değişik görünümde Capsicumlar filizlendi.Bir kısmını ayrı saksılara alıp büyüttüm.Bilinen ve daha önce yetiştirdiğim Capsicumlar;
Capsicum chinense 'Datil' (Eski bitkim öldüğü için bunu kışlıyorum)
Capsicum chinense 'Uvilla Grande'
Capsicum annuum 'Kitchen Pepper'
Capsicum annuum 'Short Yellow Tabasco' (Eski bitkim öldüğü için bunu kışlıyorum)
Capsicum annuum var. aviculare (Eski bitkim öldüğü için bunu kışlıyorum)

Bir saksıda ise geniş ancak sivri uçlu yapraklı, boylu bol çiçeklenen ve meyve tutan farklı bir Capsicum gelişti.Çiçekleri frutescens görünümdeki bitkinin meyveleri 3-4 cm boyunda dik ve önce beyaz sonra  açık kırmızı renkli.Oldukça kalın duvarlı meyve annuum/frutescens tadında, lezzetli ve çok acı.Scoville değeri Tabasco'dan daha fazla gibi görünüyor yani 50-100 000 arasında olabilir.Bu Capsicum'un bir frutescens (büyük olasılıkla Tabasco) ile annuum veya daha düşük olasılıkla chinense hibridi olduğunu düşünüyorum.Meyveleri kurutmayı, tohumları F2 hibridleri için saklamayı ve ana bitkiyi de kışlamayı planlıyorum.