10.08.2012

Datil tadım notu veya başardım!!!

Bugün Capsicum chinense 'Datil' meyvesini tadarak öngördüğüm başarıya ulaştığımı bildirmek istiyorum!!!
Datil kesildiğinde tipik chinense acılığını hissettiren bir kokuya sahip.Kapsül oldukça fazla tohum içeriyor, ince duvarlı ve pek gevrek de değil.Buna rağmen oldukça lezzetli ve dayanılabilir bir acılığa sahip olduğunu söyleyebilirim.Hazırladığım sosa hoş bir lezzet ve dengeli bir acılık katması da neden tercih edilen bir varyete olduğunu doğruluyor.Datil başarabilirsem kışlayacağım eğer olmazsa tekrar yetiştireceğim bir varyete.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder