29.04.2012

Cumari do Para

Cumari do Para Brezilya kökenli bir Capsicum chinense varyetesi.Bu varyete Amazonda Para eyaletinde bulunuyor.Cumari sözcüğü Amazon yerlilerinin dilinde acı biber ''Chilli' anlamına geliyor ve tüm acı biberleri tanımlamak için kullanılıyor.Sözcük yazılı bir dilden kaynaklanmadığı için portekizcede cumbarí, comari veya  comarim olarak da söylenmekte.Sonuçta Cumari do Para'yı Para'da yetişen acı biber olarak çevirmek mümkün.
Orta acılıktaki Cumari do Para (30 000-50 000 SHU) Brezilya'da daha çok turşu yapımında kullanılıyor.1 mt boylanan bitkinin yaprakları açık yeşil renkte.3 cm uzunluğundaki uçları künt tohum kapsülleri dik ve sarı/açık turuncu tonlarında.
Cumari olarak adlandırılan bir diğer acı biber ise kırmızı renkli tohum kapsüllerine sahip ve farklı bir tür olan Capsicum praetermissum'un varyetesi.
Grow Box'da LED aydınlatma altında köklendirip büyüttüğüm Cumari do Para'yı 1 lt hacmindeki subirigasyon kabına aktarıp havalar ısınana kadar seraya yerleştirdim.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder