Geçen sene İzmirin turistik bir köyünde bulduğum dik ve başlangıçta beyaz daha sonra kırmızıya dönen tohum kapsülü ile karakterize Capsicumun tadımını yaptım.Kompakt bitkinin meyvesi çok acı!!!Tahminen 50 000 Scoville'e ulaşan acılığı ve makul lezzeti ile bitkinin Cin biber denen yerli C. annuum varyetesi olma ihtimali yüksek.Kapsül duvarı kalın ve öncelikle taze tüketime uygun görünüyor.Bitkiyi yetiştirmeye devam etmek iyi olacak.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder