C. baccatum varyeteleri düşük Scoville değerleri ve meyvemsi lezzetleri ile salatalarda taze tüketim ve biber tozu üretimi için ideal.Baccatumların intraspesifik hibritlenmesinde benim için en önemli özellik Lemon Drop'daki limonsu aromanın diğer varyetelere aktarılması.Bu konudaki ilk çalışma olan Hot Orange ile hibritleme bu açıdan başarısız oldu ve proje terk edildi.2022'de hedef Lemon Dropla çok lezzetli Rain Forest'in ve Queen Laurie'nin hibritlenmesi ve F2'de limonsu aroma ve lezzetin yakalanmaya çalışılması.Interspesifik hibritleme ise C. chinense ile başarıyla gerçekleştirilebiliyor.Aday varyeteler Koyu renkli Kathumby ve bodur/çok düşük Scoville'li Pimenta da Bico.İlginç formu ile Nepalese Bell ilk baccatum adayı.F2'de ilginç formlu ve aromalı hibritler elde edilebilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder