Geçen kış kaybettiğim ve tohumdan yeniden yetiştirmekte olduğum Goat's Weed'in tüylü gövdesinin diğer C. annuum varyetelerine aktarılması heyecan verici olacak.Bu özelliğin genetik geçiş paterni merak konusu.Elimdeki bodur ve 0 Scoville Medusa'ya bu tüylü gövde yapısı veya variegata yaprak özelliğinin aktarılması da çalışılabilir.C. chinense varyeteleri ile yapılacak hibritleme ile chinenselere variegata yaprak özelliği aktarılabilir.
Elimde sadece C. frutescens 'Tabasco' mevcut.Bu efsanevi Capsicum beklenilen tüm özelliklere sahip olduğundan ve frutescens'in interspesifik hibritleme bariyerlerini de gözönüne alarak bitkiyi sadece tüketim amaçlı yetiştirmeyi planlıyorum.
C. pubescens gen havuzum kısıtlı olduğunda halen elimde olan Yellow Manzano ve büyüttüğüm CAP 217'yi hibritlemeyi planlamıyorum.Nadir yetiştirilen CGN 19198 mor çiçeklerinin de işaret ettiği gibi bir C: eximium varyetesi.Teorik olarak C. pubescens ile hibritlenebiliyor.Daha önce yapılmamış bir çalışma olduğundan sonuçları heyecan verici olabilir.Bunun ötesinde C. eximium C. baccatum'la da hibritlenebiliyor yani bridge olarak kullanılabilir.Sınırlı alanda çok farklı sonuçlar elde etme olanağı olduğu görülüyor.
C. baccatum varyeteleri düşük Scoville değerleri ve meyvemsi lezzetleri ile salatalarda taze tüketim ve biber tozu üretimi için ideal.Baccatumların intraspesifik hibritlenmesinde benim için en önemli özellik Lemon Drop'daki limonsu aromanın diğer varyetelere aktarılması.Bu konudaki ilk çalışma olan Hot Orange ile hibritleme bu açıdan başarısız oldu ve proje terk edildi.2022'de hedef Lemon Dropla çok lezzetli Rain Forest'in ve Queen Laurie'nin hibritlenmesi ve F2'de limonsu aroma ve lezzetin yakalanmaya çalışılması.Interspesifik hibritleme ise C. chinense ile başarıyla gerçekleştirilebiliyor.Aday varyeteler Koyu renkli Kathumby ve bodur/çok düşük Scoville'li Pimenta da Bico.İlginç formu ile Nepalese Bell ilk baccatum adayı.F2'de ilginç formlu ve aromalı hibritler elde edilebilir.
Geçen sürede 2 gece sıcaklıklar 0Cnin altına düştü.Donun etkileri açıktaki çeşitli bitkilerde tam olarak görüldü.Güney cephedeki giriş sundurmasında duvar dibine konuşlu C. annuum 'Cabai Chili Tree' yaprak kayıplarına rağmen dondan etkilenmedi.Kışlama yaptığım merdivenlerdeki bitkiler ise hala yaprak çıkarıp tohum kapsüllerini büyütmeye renklendirmeye devam ediyorlar.Bu konumun zone 10A olduğunu söylemek mümkün.Şubat ve martta sabah donları da sorun yaratmazsa bu yerde Capsicumları açıkta ve başarıyla kışlamak ve hatta erken baharda ürün almak mümkün olacak gibi görünüyor.Yaklaşık 15-20 saksılı Capsicumu kışlayacak yer mevcut.Martta proje sonuçlandığında görsellerle bir değerlendirme yapmayı planlıyorum.
Maalesef volunteer annuum'da tohum kapsülleri nihai olarak kırmızıya döndü.Scoville değeri 50 000 dolayında.Her ne kadar kompakt olsa da düşük verim ve yenilik içermemesi nedeniyle yer kısıtlılığının da etkisiyle bitkiyi sökmeye ve tohum almamaya karar verdim.Diğer volunteer şimdilik sarı renkte .Sürecin gelişimi ile nihai rengi ve scoville değeri gözlenecek.
