9.11.2012

Jonah kapsülleri olgunlaştı!

Havaların soğumasına rağmen özellikle gece sıcaklıkları  Capsicumlar açısından hala kritik düzeyde değil.Bitkiler çiçek açıp kapsül oluşturmaya devam ediyorlar.Büyüyen kapsüller de hızla renklenip olgunlaşıyor.Sonuçta Kasım sonuna kadar Capsicumların dış ortamda kalmaları mümkün olacak.Nispeten geç gelişen Capsicum chinense '7 Pod Jonah' kapsülleri de hızla renk değiştiriyor.Canlı renkleri ile dikkat çeken kapsülleri 1 000 000 SHU'nun üzerindeki acılık değerleri nedeniyle denemeyi düşünmüyorum.Bir Alman dostum Jonah'ın chilli tozuna uygun olduğunu belirtti.Kapsülleri fırında kurutup tozunu dondurmak daha doğru olacak.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder