13.12.2011

Manzano'ların içi ve dondurarak saklama yöntemi

Hasat edilen Capsicum pubescens meyvelerinin küçüklerini 2'ye büyükleri 4'e keserek içlerindeki tohumları çıkardım ve bir saklama poşetine koyup ileride kullanmak için dondurdum.Her bir parça bir tencere yemeği yeteri kadar acı yapabilecek büyüklükte.Yeşil renkli yeterince olgunlaşmamış olanlar da en az olgunlar kadar acı!Tohumları da kurutup ileride çimlendirmeyi ve ilgilenenler ile paylaşmayı planlıyorum.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder