2017'ye bakış

2016 Capsicum mevsimi artık sona yaklaştığı için 2017'nin planlarına başlamak yanlış olmayacak. 2017'de yeni Capsicum tohumu getirtmeyi planlamıyorum.Elimdeki bitkileri olabildiğince kışlamaya çalışacağım.Tatlı biber ihtiyacını semt pazarından yerli C. annuum varyetesi (Yeşil Kıl Biber) ile karşılayacağım.Bu seneki hibrid çalışmamın tohumlarından bir kaç F1 yetiştirip bitkiyi gözlemlemeyi ve F2 tohumlarını elde etmeyi planlıyorum.Eldeki bitkilerle yeni hibridleme çalışmaları da olabilir.Sonuçta 2017 sakin geçecek gibi görünüyor.

İlk hibridleme çalışması

Capsicumlarda hibridleme oldukça kolay ve yaygın olarak yapılıyor.Bir çok varyete olduğundan tür uygunluğu gözetilerek nerdeyse sonsuz hibrid elde edilebilir.Hobiciler de genellikle acılığı arttırıcı, ilginç renk ve formda Capsicumlar elde etmeye çalışıyor ve başarılı sonuçlar elde ediyorlar.Ben de hem başlangıç olarak hem de el alışkanlığı elde etmek için bir hibridleme yaptım.Bu ilk çalışma başarılı oldu.C. baccatum'Piri Piri' üzerine C. baccatum 'Hot Lemon' polenleri ile tozlaşma yaptım.Sonuçta elde edilecek F1 hibridler her iki bitkinin ortalaması oluyor.Yani renk, büyüklük, form ve acılık orta değerlerde buluşuyor.F2 den itibaren görülecek açılımda tercih edilecek özelliklere göre idealde F10 ama pratikte F6-F7'ye kadar devam edilmeli.Herşey iyi giderse stabil ve istenen özelliklere sahip bir hibrid Capsicum elde edilip adlandırılabilir.Benim gelecek mevsimde yapmayı planladığım F1'i yetiştirip gözlemek ve F2 için tohum biriktirmek.

Jalapeno, bir hayal kırıklığı!

Günlük tüketim için bahçeye diktiğim C. annuum'lar maalesef çok yetersiz gelişim gösterdi.Bunun başlıca 2 nedeni olabilir.Toprağın yetersiz özellikleri veya sorunlu fideler.Bunu kontrol etme fırsatını da buldum açıkçası.Saksıya dikim yaptığım C. annuum 'Jalapeno TAM' bodur kalmakla birlikte yeterli ve sağlıklı tohum kapsüllerini büyütebildi.Sonuçta sorunun büyük ölçüde topraktan kaynaklandığına karar verdim.Hafif acı (yaklaşık 5000 SHU) ve lezzetli Jalapeno TAM'ı kışlamayı planlıyorum.Gelecek sezon yenilerini saksıda yetiştirmek iyi bir fikir...